Vos sens

Vos sens

Plat thaïlandais : poulet aux noix de cajou

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 200g de poulet (filets de poulet) 200g de noix de cajou 120g de « jelly mushroom » (champingnons) 1 boîte de baby corn (à acheter en épicerie asiatique) 2 oignons 1 gousse d’ail 20g de chili séchés 6 càs…

Dessert thaïlandais : riz coco à la mangue

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) 1kg 1/2 de riz gluant 6 cuillères à café de sucre brun 1,5 cuillère à café de sel 1L de lait de coco 1 mangue coupée en tranches RECETTE Faire chauffer le lait de coco, ajouter le…